listProductCategories({})/listProductCollections({}) sin select
explicito devolvian name/title undefined (a diferencia de la capa HTTP
del Admin API, que si los trae completos por defecto) -- causaba un 500
"Cannot read properties of undefined (reading 'toLowerCase')" en
cualquier import real. Confirmado en vivo con una prueba de importacion
de 3 productos antes de este fix.
De paso, se agrega un filtro defensivo antes del .map() para que una
categoria/coleccion sin nombre no tumbe el import entero.
devops
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