feat(devsecops): firmar la imagen del frontend con Cosign

Firma la imagen (solo el tag versionado, no :latest) después del push
exitoso, usando la llave privada desde secrets de Gitea Actions
(COSIGN_PRIVATE_KEY/COSIGN_PASSWORD, nunca en el repo ni en disco).
Verifica la firma como smoke test en el mismo pipeline contra
workloads/ecommerce/cosign.pub (pública, commiteada a propósito).

Firma solo con el par de llaves propio, sin publicar en el
transparency log público de Sigstore (--use-signing-config=false
--tlog-upload=false / --insecure-ignore-tlog=true) — registry privado,
no tiene sentido esa fuga de metadata.

Par de llaves generado y validado end-to-end (firma + verificación,
incluyendo que verificar con la llave incorrecta falla como se espera)
contra un registry local descartable antes de tocar nada real. Docs en
docs/devsecops/cosign.md, incluyendo qué falta para que un admission
controller verifique esto en el cluster (no implementado todavía).

workloads/ecommerce/cosign.pub

@@ -0,0 +1,4 @@
+-----BEGIN PUBLIC KEY-----
+MFkwEwYHKoZIzj0CAQYIKoZIzj0DAQcDQgAEhjg9/nC0u+iEANiHkVJY8iN+LZo+
+VFMF7XG/oC64W3/SfwrPgt+ZIqF6t+ceyrNuEgugajvUdpigz1PHEqQKLw==
+-----END PUBLIC KEY-----