Fase 1 ADR 0006 Etapa 2: infra de Meilisearch (StatefulSet+Service)

Motor de busqueda self-hosted, sin que Medusa lo conozca todavia
(eso es Fase 2). Mismo patron que redis/postgres/minio en este mismo
namespace: StatefulSet + PVC via volumeClaimTemplates en local-path,
nunca Deployment ni emptyDir -- el indice de Meilisearch necesita
sobrevivir a un reinicio del pod para no reindexar todo desde cero.

Imagen getmeili/meilisearch:v1.53.1 (ultimo release estable no-RC,
verificado contra la API de GitHub, no memoria de entrenamiento).
Recursos exactos del ADR (request 100m/256Mi, limit 500m/768Mi).
Sin securityContext explicito -- verificado en vivo que la imagen no
trae un usuario no-root (Alpine minimo, /etc/passwd sin usuario
dedicado), misma convencion que redis.yaml/minio.yaml en este repo,
que tampoco fuerzan runAsNonRoot.

MEILISEARCH_HOST (no secreto) va al ConfigMap commerce-config.
MEILI_MASTER_KEY/MEILISEARCH_API_KEY (mismo valor, dos nombres de env
var -- uno para el servidor, otro para el futuro plugin de Medusa en
Fase 2) documentados en secrets.template.yaml; el valor real ya se
aplico al Secret commerce-secrets en el cluster antes de este merge
(patch puntual, no via create-commerce-secrets.sh completo -- ese
script regenera TODAS las credenciales en cada corrida y hubiera
rotado postgres/redis/minio ya en uso).

workloads/ecommerce/commerce/kustomization.yaml

@@ -7,6 +7,7 @@ resources:
   - redis.yaml
   - minio.yaml
   - minio-bootstrap-job.yaml
+  - meilisearch.yaml
   - medusa/
   - ingress-commerce.yaml
   - middleware-commerce-redirect.yaml