fix(ci): quitar anchors/aliases YAML de build.yaml, no soportados por Gitea Actions

Gitea descartaba el workflow completo en TODOS los eventos (push y
pull_request), desde el primer commit de gitleaks: "unknown on type:
&yaml.Node{...Value:"frontend_paths"...}". El YAML era válido (pyyaml
lo parsea sin problema, resolviendo el alias como cualquier parser
estándar) pero el parser propio de Gitea Actions para el bloque "on:"
no resuelve &anchor/*alias antes de inspeccionar el tipo de nodo.

Confirmado en vivo: tras mergear #19 a main, deploy-docs.yaml corrió
normal (sin anchors) pero build.yaml no generó ningún action_run.

Fix: paths duplicados literalmente entre push: y pull_request:, sin
anchor. Válido con parser YAML + bash -n en los 20 steps.

.gitea/workflows/build.yaml

@@ -1,10 +1,14 @@
 name: Build and Push Frontend
 
 on:
+  # NOTA: sin anchors/aliases de YAML (&x / *x) a propósito -- el parser
+  # de workflows de Gitea Actions no los resuelve en el bloque "on:" y
+  # descarta el archivo completo con "unknown on type" (visto en vivo el
+  # 2026-08-15). Las dos listas de paths quedan duplicadas literalmente.
   push:
     branches:
       - main
-    paths: &frontend_paths
+    paths:
       # Código y configuración real del frontend.
       # Los cambios exclusivos de GitOps (frontend.yaml, ingress, patches, etc.)
       # no vuelven a construir la imagen.
@@ -32,7 +36,28 @@ on:
   pull_request:
     branches:
       - main
-    paths: *frontend_paths
+    paths:
+      - 'workloads/ecommerce/Dockerfile'
+      - 'workloads/ecommerce/.dockerignore'
+      - 'workloads/ecommerce/.npmrc'
+      - 'workloads/ecommerce/package.json'
+      - 'workloads/ecommerce/package-lock.json'
+      - 'workloads/ecommerce/next.config.*'
+      - 'workloads/ecommerce/tsconfig.json'
+      - 'workloads/ecommerce/tailwind.config.*'
+      - 'workloads/ecommerce/postcss.config.*'
+      - 'workloads/ecommerce/eslint.config.*'
+      - 'workloads/ecommerce/*.js'
+      - 'workloads/ecommerce/*.mjs'
+      - 'workloads/ecommerce/*.ts'
+      - 'workloads/ecommerce/*.tsx'
+      - 'workloads/ecommerce/app/**'
+      - 'workloads/ecommerce/src/**'
+      - 'workloads/ecommerce/components/**'
+      - 'workloads/ecommerce/lib/**'
+      - 'workloads/ecommerce/public/**'
+      - 'workloads/ecommerce/styles/**'
+      - '.gitea/workflows/build.yaml'
 
 permissions:
   contents: write