fix(ecommerce): saca la barra flotante de "Añadir al carrito" en mobile

Pedido del usuario con capturas reales: la barra fija seguía
superponiéndose sobre contenido de abajo al scrollear (ej. sobre la
tarjeta de "También te puede interesar"), incluso después de varias
vueltas ajustando cuándo debía aparecer/ocultarse. En vez de seguir
parchando esa lógica, se saca la barra flotante por completo -- queda
un solo botón "Añadir al carrito", visible en su lugar normal dentro
de la página también en mobile (sin duplicar), igual que la mayoría de
tiendas reales.

Se borra components/product/mobile-add-to-cart.tsx (ya sin uso) y el
id="product-buy-button"/id="recommendations-section" que solo existían
para el IntersectionObserver de ese componente.

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Claude-Session: https://claude.ai/code/session_012Y4df3Z7odr9Cg8F2nw6uV

workloads/ecommerce/components/product/product-purchase.tsx

@@ -41,14 +41,11 @@ export function ProductPurchase({ product }: { product: Product }) {
         <strong className="text-3xl font-black">{formatMoney(product.price, product.currency)}</strong>
         {product.compareAtPrice && <del className="text-slate-400">{formatMoney(product.compareAtPrice, product.currency)}</del>}
       </div>
-      {/* Visible tambien en mobile (antes quedaba oculto <lg porque
-          MobileAddToCart quedaba fijo abajo desde el primer render,
-          tapando parte de la imagen sin necesidad). id usado por
-          MobileAddToCart para saber cuando este boton real sale del
-          viewport y recien ahi mostrar su barra sticky -- mismo patron
-          que el "Buy Now" sticky de Amazon en mobile. */}
+      {/* Un solo botón, visible también en mobile -- sin barra flotante
+          aparte (se probó, pero terminaba tapando contenido de abajo al
+          scrollear, ej. "También te puede interesar"; el usuario pidió
+          sacarla y dejar el botón normal como en la mayoría de tiendas). */}
       <Button
-        id="product-buy-button"
         variant="primary"
         size="lg"
         className="w-full"