fix(ecommerce): forzar renderizado dinamico en home y layout raiz

Bug preexistente (no introducido en esta sesion, solo expuesto): "/" se
prerenderizaba en build time dentro del Dockerfile, donde
HEADLESS_PROVIDER/MEDUSA_* no existen todavia (solo se inyectan en runtime
via el Deployment de k8s) -- el provider caia a "mock" y ese HTML quedaba
cacheado 1 año (confirmado en vivo: x-nextjs-prerender:1,
Cache-Control: s-maxage=31536000, x-nextjs-cache:HIT). El carrusel de
"Novedades" del home ya mostraba productos mock desde antes; recien se
noto con el nav data-driven de la sub-fase 2 porque las categorias mock
("Figuras"/"Peluches"/"Mochilas") son obviamente distintas a las reales.
/catalog y /product/[slug] no sufren esto porque ya son dinamicos
(searchParams / params fuerzan SSR).

export const dynamic = "force-dynamic" en app/page.tsx y app/layout.tsx
(el layout comparte el fetch del Navbar con TODAS las rutas -- forzarlo
ahi tambien protege contra que una pagina futura reintroduzca el mismo
bug). Decision del usuario: priorizar datos reales sobre el cacheo
estatico de 1 año.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <[email protected]>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_013dunTcReWMKhWgCPkvAVHD

workloads/ecommerce/app/layout.tsx

@@ -6,6 +6,13 @@ import { Navbar } from "@/components/layout/navbar";
 import { WishlistDrawer } from "@/components/wishlist/wishlist-drawer";
 import { getCategories, getProducts } from "@/lib/headless/client";
 
+// El Navbar (categorias/colecciones/predictive search) vive en este layout
+// compartido -- si alguna pagina futura queda estatica, este fetch se
+// congelaria con datos de build time (mock) igual que le paso al home
+// (ver app/page.tsx). Forzarlo aca protege el nav en cualquier ruta, no
+// solo en las que hoy ya son dinamicas por otro motivo (searchParams, etc.).
+export const dynamic = "force-dynamic";
+
 export const metadata: Metadata = {
   metadataBase: new URL(process.env.NEXT_PUBLIC_SITE_URL ?? "https://shop.cruzcloud.net"),
   title: { default: "ARI Shopping | Juguetes, regalos y variedades", template: "%s | ARI Shopping" },