docs(decisiones): ADR 0004 (stack multi-categoria) y 0005 (rediseno storefront)

Fase 5 Etapa 1: auditoria del catalogo actual (categorias/colecciones
de Medusa sin uso real, nav hardcodeado, bug de +categories en Store
API), decision de evolucionar el stack en vez de reescribirlo,
patrones UX de Amazon/eBay/Walmart y taxonomia de 21 categorias ya
creada en Medusa junto con 9 productos [DEMO] validados en vivo en
shop.cruzcloud.net como linea base pre-rediseno.

workloads/docs-portal/mkdocs.yml

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       - "0001 · Por qué k3d": decisiones/0001-por-que-k3d.md
       - "0002 · Por qué Argo CD": decisiones/0002-por-que-argocd-vs-manual.md
       - "0003 · HTTP/2 sobre QUIC": decisiones/0003-por-que-http2-sobre-quic-tunnel.md
+      - "0004 · Stack multi-categoría": decisiones/0004-evaluacion-stack-multi-categoria.md
+      - "0005 · Rediseño storefront": decisiones/0005-rediseno-storefront.md
       - Plantilla ADR: decisiones/plantilla-adr.md
   - Playbooks:
       - Crashloop Medusa: playbooks/incidente-crashloop-medusa.md